Nous sommes l’un des rares châteaux à conserver le savoir-faire du Maître Tonnelier, car nous savons que la symbiose entre le noble bois de chêne et notre Grand Cru est fondamentale, et Jean-Luc en est l’artisan. C’est un des piliers de notre travail en bio-précision.

Notre chai de rouge est l’un des plus grands chais souterrains de la région. Il peut accueillir plus de 1 000 barriques. Constitué de Graves Günziennes, le sol du château offre deux particularités étonnantes : un drainage naturel obligeant les racines des ceps de vigne à aller puiser l’eau et les sels minéraux en profondeur, et un « effet miroir » du soleil se reflétant sur les graves.

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Vue du vignoble de Smith Haut Lafitte Photo Deepix
Fabien Teitgen - Directeur Technique - SHL
Grand terroir et beau fruit a SHL
Graves Gunziennes a SHL
La reception des vendanges SHL
Nouveau Cuvier SHL 4
Vendanges de Blancs a SHL
Vendanges de Sauvignons blancs a SHL